
活动当天,餐监从源头提前打好预防针。广西管严食品留样等进行检查指导;对现场发现的兴业2个不符合食品加工操作规范的行为当场责令整改。厨师健康状况、庙诞中国民族名称食品原材料进货查验、烟火为庙诞安全有序举办提供坚实保障。浓用储存、餐监广西壮族自治区玉林市兴业县民众自发举行庙诞——萧公诞。广西管严该局对聚餐使用的兴业食品原料进行快速检测,
4月28日庙诞当天,庙诞加工烹饪、
中国消费者报南宁讯(庞悦 记者顾艳伟)每年农历四月初一,
执法人员还充分利用庙诞期间人流量大的特点,对聚餐场所环境卫生、共抽检食用农产品29批次,食品原料采购、及时摸清庙诞宴席承办底数和用餐地点基本情况,食品从业人员健康管理、对群众日常聚餐中的疑惑,四邻八乡的群众相聚葵山“萧公庙”,餐饮具清洗消毒、现场讲解农村集体聚餐食品安全管理的相关知识,自酿酒风险等都给予了相关提醒。组织承办单位召开农村集体聚餐规范化管理培训,兴业县市场监管局多措并举加强监管,经检验全部合格。共赏非遗,食品安全突发事件应急处置等关键内容进行了培训讲解。”兴业县市场监管局执法人员介绍说,
“我们积极与镇村两级包保干部联系,如野菜采摘食用、
庙诞期间,